Wisata Kuliner Indonesia #317
Es Durian "GANTI NAN LAMO"
Jl. Pulau Karam No 103B - (0751)39464
Jl. HOS Cokroaminoto No 31B - (0751)26203
PADANGSaat ini di berbagai kota, banyak bermunculan kedai-kedai yang menjual olahan buah durian yang dijadikan aneka es. Tapi ternyata di Kota Padang, olahan es durian ini sudah ada sejak 1960!
Es Durian Ganti Nan Lamo namanya, tidak kenal musim duren, tempat ini selalu menyajikan olahan es dengan rasa yang tidak berubah sejak dulu. Pilihan yang selalu menjadi favorit saya adalah
Es Durian Tok alias es durian saja. Buah durian diolah menjadi seperti saus, kemudian disajikan dengan es serut dan kucuran susu kental manis coklat. Yang bikin nonjok adalah cita rasa es duriannya, rasa manis dan aroma durian yang khas dari olahan sausnya disajikan dengan porsi yang seimbang dengan es serutnya sehingga memberikan kepuasan yang paripurna buat para penikmatnya. Satu porsi Es Durian Tok ini bisa ditebus dengan harga Rp. 17.000,-
Mau mendapatkan sensasi yang berbeda? Coba pilih menu Es Krim Durian, kali ini saus durian tidak hanya berteman dengan es serut, tapi diguyurkan di atas es krim berbagai rasa, seperti coklat, strawberry dan vanilla. Paduan ini memang jarang ditemukan di tempat lain, dan jika durian yang disajikan tidak berkualitas baik, tampaknya sulit untuk menciptakan sajian yang menggoda paduan es krim dan es durian ini. Sama dengan Es Durian Tok, Es Krim Durian ini harganya Rp. 17.000 per porsinya.
Di buku menu tertulis sejarah Es Durian Ganti Nan Lamo yang dibangun oleh Alm. Incek Sinyo sejak tahun 1960, dan saat ini sudah dikelola oleh generasi ketiganya. Dan di tangan generasi ketiga ini pula kedai Es Durian Ganti Nan Lamo berekspansi dengan menambah satu buah outlet di Jl. HOS Cokroaminoto, hanya sekitar 20 meter dari kedai lamanya yang berada di Jl. Pulau Karam. Buka dari jam 11 siang sampai jam 11 malam, kedua kedai ini tidak pernah terlihat sepi dari pengunjung baik dari pelanggan lokal maupun para tamu dari luar kota. Selain menyajikan es durian, kedai ini juga menyajikan beragam makanan sebagai pelengkap seperti sate padang, pempek dan lain-lain. Tampaknya kurang lengkap kunjungan ke kota Padang tanpa menghampiri salah satu kuliner legendaris di kota ini. Yuukkkk....
Mencari tempat makan di Kota Padang lainnya? Klik ini: Kuliner Padang
